Glasnudelsalat

Ингредиенты

• 100 г китайской лапши(такая прозрачная на вид)
• 150 г фарша
• 1 морковь
• 1 луковица
• болгарский перец( жёлтый и красный - по половинке каждого)
• растительное масло для обжарки
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10224
• Понравилось:40
• Автор:spionka
• Создан:07 февраля 2008, 13:40
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

нарезать морковь и перец соломкой.

лапшу залить кипятком на 10 минут.

разогреть сковороду налить масло и обжарить всё по отдельности: сначало лук, затем морковь, и перец(перец можно обжарить весте).

последним обжарить фарш.

обжаренное лучше выкладывать на салфетку-чтобы масло стекло, а то салат будет жирный.

выкладываем всё в глубокое блюдо( чтобы мешать легче ), посолить и всё хорошо перемешать.

выкладываем в салатницу и готово.

приятного аппетита!

Дополнительная информация

я не знаю как салат по русски назвать, поэтому и написала оригенальное название. извените и строго не судите.спасибо!

Популярные категории рецептов