Рулет с яйцом от повариха

Ингредиенты

• свинина-500 гр
• говядина-500 гр
• сало-100 гр
• манка-150 гр
• яйцо-3шт
• лук-2шт
• начинка
• морковь-1шт
• лук-1шт
• пучок петрушки
• яйцо2шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4134
• Понравилось:23
• Автор:повариха
• Создан:10 февраля 2008, 01:08
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать фарш,протушить лук с морковью.Разделить фарш на 2 части.На мокрую разделочную доску положить фарш в форме удлиненной лепешки.На середину лепешки положить тушеную морковь с луком,сверху четвертинки свареных вкрутую яиц,посыпать зеленью петрушки.Сформировать рулет и выложить на смазанный маслом противень.Запекать при 170 гр. до румяной корочки

Популярные категории рецептов