Китайский суп от iuliana15

Ингредиенты

• 2 ст.л. крахмала
• 4 ст.л. воды
• 2 ст.л. светлого соевого соуса
• 3 ст.л. рисовый уксус
• щепотку свеже молотого черного перца
• чили перец свежий
• 1 яйцо
• 1 маленький лук
• 0,850 л. бульона (кнор или другой)
• 1 большой гриб
• 50 г куриной грудинки
• 1 ч.л. кунжутного масло

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:25 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6721
• Понравилось:31
• Автор:iuliana15
• Создан:12 февраля 2008, 21:30
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить лук.в это время режим мясо и грибы тонко соломкой.

Когда лук готовый наливаем бульон, мясо и грибы.

Пока вариться в миске мешаем: вода, крахмал, соевый соус, рисовый уксус, чили (порезать очень мелко), черный перец.

Если мясо готовое, добавить полученную массу и варить 2-3 мин.

Яйцо разбиваем в чашке и просто разбить желток не мешая, когда вливаем в кастрюлю мешаем очень нежно круговыми движениями чтоб остались яичные разводы.

Добавить кунжутное масло.

Популярные категории рецептов