Печёный перчик с моцареллой

Ингредиенты

• 1 банка печёных и консервированных перчиков без шкурки и семян( прим.8 штучек)
• 2 моцареллки
• оливковое масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5362
• Понравилось:42
• Автор:rezept
• Создан:13 февраля 2008, 21:38
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Перец я покупаю уже готовый в банке( но можно запечь его и в духовке до чёрного цвета, а затем очистить от кожуры и семян, посолить).

Даю перчикам хорошо стечь

Моцареллу нарезаю кружочками

Начиняю перцы моцареллой, по одному или два кружочка(в зависимости от размера)

Обжариваю перцы на оливк. масле с двух сторон, чтобы моцарелла немного подплавилась

Даю им остыть и кушаю.

Хорошая закусочка!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов