Круассанчики от санчика

Ингредиенты

• для теста:
• 300 г маргарина
• 1 ст. пива
• 3 ст. муки
• пол ч.л соды
• крем:(мои варианты,что использовала сегодня)
• 1)сметана+вишневое варенье
• 2)жидкий шоколад+творог
• 3)абрикосовое варенье+орешки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5201
• Понравилось:47
• Автор:павлоградочка
• Создан:18 февраля 2008, 23:53
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 ч.(можно купить готовое в магазине,как дрожжевое так и пресное)Круассаны получаются более удачными из дрожжевого теста.

После,раскататать тонким слоем не более 1 см.Порезать тесто на треугольники,положить начинку(можно взбить в крем масло+сметана+варенье,или шоколад,или все что вам кажется вкусным)Наченить наши треугольнички,свернуть в круассанчики,рулетики,поставить в духовку на высокую Т 220-230С на 15-20 мин.Время зависит от запекания до золотистой корочки или желтой.Все по-желанию.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На долго остаются мягенькими,воздушными,если быстро не скушают)))))Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов