Торт от eshumaeva

Ингредиенты

• тесто на 1 корж, а их должно быть 3:
• мука 0.5 ст.
• сахар 0.5 ст.
• сметана 0.5 ст.
• яйцо 1 шт
• сода гашеная 1 ч.л. - сразу для 3-х коржей
• наполнители для коржей:
• изюм 0.5 ст.
• мак 0.5 ст. /мыть не надо/
• орехи 0.5 ст.
• крем:
• сметана 1.5 ст. /лучше жирная/
• сахар 1.0 ст. /можно сах пудру/
• глазурь:
• какао 4 чайн л, сахар 3 ст.л. молоко 2 ст.л. масло 50 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8414
• Понравилось:50
• Автор:eshumaeva
• Создан:22 февраля 2008, 21:49
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО делать для каждого коржа отдельно, добавляя часть гашеной соды и один из наполнителей.печь в разъемной форме, смазанной маслом/маргарином/ при 180, 15-20 минут. готовность определять лучинкой /если ничего не прилипло, то корж готов/. готовые коржи хорошо остудить и промазать кремом. сверху полить глазурью и украсить по-желанию.

КРЕМ - сметану с сахаром взбить миксером

ГЛАЗУРЬ все компоненты сложить в антипригарную кострюльку и постоянно помешивая уварить до средней густоты.

Дополнительная информация

в крем можно добавить маленькую щепотку соли - вкус станет ярче. орех можно брать любые, но предпочтительно грецкие. вместо изюма возможна курага, ее надо замочить и порезать. мак заменять нельзя! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru