Просто тортик от luba5

Ингредиенты

• бисквит:150 г муки,150 г сахара, 6 яиц.
• крем: 500 мл. сливок 35%,3 ст.л. сахарной пудры,1 пакетик загустителя для сливок.
• сироп:100 г сахара,100 мл. воды,60 г ликёра.
• глазурь:3 ст.л. молока,50 г слив.масла,3 ч.л. какао,2 ст.л. сахара.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4900
• Понравилось:46
• Автор:luba5
• Создан:27 февраля 2008, 23:32
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, вводим муку и выпекаем бисквит.

Крем: Взбить сливки до густого состояния ,постепенно всыпая сахарную пудру и загуститель.

Сироп: сварить сироп из воды и сахара, кипятить 10мин.,остудить и влить ликер.

Глазурь:Смешать молоко,сахар, масло , какао, все нагреть на медленном огне до растворения сахара и масла (не кипятить, а то всё расслоится).

Бисквит разрезать пополам, пропитать сиропом, половину сливок положить между коржами, второй половиной сливок обмазать торт и украсить глазурью.

Дополнительная информация

Торт получается нежный и вкусный.

Популярные категории рецептов