Блины от двух мам
Ингредиенты
- 1 литр молока ,
- 6 яиц ,
- 10 ст.л. муки с горкой ,
- 1 ч.л. соды ,гашенной уксусом ,
- 1 ч.л. соли,6 ст. л. сахара.
- ......
- 50 г сала для смазки сковороды .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:40
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5234
- Понравилось:52
- Автор:гетьмановна
- Создан:10 марта 2008, 00:50
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Я просеиваю муку в емкость , в которой буду заводить блины (предварительно отмеряв ее ложками ).
Добавляю соль и сахар и перемешиваю .
Вбиваю в миску яйца и слегка взбиваю ,добавляю к муке .
Соду гашу уксусом ,перемешиваю снова и ,понемножку доливая молоко,Вымешиваю тесто на блины .
Даю расстояться часа два .
Сковороду накаляю , на вилочку накалываю кусочек сала ,которым каждый раз ,перед тем как налить тесто , смазываю сковородку .
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вот и подошла к концу Масленица ,завтра-Великий пост .Все уже блинов наелись .Столько замечательных рецептов разных блинов на сайте !Сегодня из командировки вернулся наш папа и мы ему устроили праздник души .Он ведь за всю неделю не ел блинов . Ели мы их с клюквенным джемом ,с медом ,с толеным маслом .Нам было вкусно и радостно .