Торт " чудо"

Ингредиенты

• для теста: 60-100 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. муки,2 ст.л. водки,2 ст.л. мёда, 1 ч.л. соды,1 ст. сахара.
• для крема: 0,5 л. молока,3 ст.л. муки,1 яйцо, 1 ст.л. сахара,250 г сливочного масла.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7227
• Понравилось:28
• Автор:мышка иришка
• Создан:24 марта 2008, 21:51
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО: поставить кастрюлю с водой на печь сверху чашку в неё масло, сахар и держать на водяной бане пока не растает сахар 40-50 минут. Затем снять и дать немного остыть, добавить водку, яйцо,соду, мёд,хорошо перемешать. Опять поставить на водяную баню и прокипятить 10-15 минут снять, всыпать 2,5 стакана муки. На стол насыпать 1 стакан муки и замесить тесто. Раскатать пышки толщиной 5-7 мм. Выпекать 5-10 минут до образования золотистой корочки. Коржи смазать кремом, посыпать сверху тёртыми орехами, стружкой шоколада. Поставить на холод на 30-50 минут и дать торту пропитаться.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru