Куринный картофан

Ингредиенты

• курица(тушка на 2 кг)
• картофель 5 шт
• яблоко 1-2 шт("гольден" яблоко-груша)
• лук 1 шт
• соль
• специи(базилик,майоран,куркума,красный перец,мускатный орех)
• зелень(лук,петрушка,укроп)
• масло сливочное 100 г
• майонез или сметана 100 г
• чеснок 2-3 зубца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7150
• Понравилось:62
• Автор:павлоградочка
• Создан:26 марта 2008, 02:20
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку помыть,почистить,натереть солью и специями,дать просолеть 20-30 мин.

Яблоки и картофель подсолить,смешать с луком и наченить курицу.

Выложить на протвень,обложить порезанной(крупно) картошкой,залить смесью(майонез+масло)половину смеси оставить для поливки.Выдавить в нее чесночек и подлить чесночную заправку за 10 мин до готовности.

Выпекать в духовке на 220 С 90 мин непереворачивая.

Перед подачей украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов