Кекс лимонный с цукатамии орехами

Ингредиенты

• 1 ст. сахарного песка
• 100 г сл масла
• 2 яйца
• 1 ст. молока
• горсть цукатов.орехов и др сухофруктов
• 2 ст. (с горкой) муки
• 1 пакетик ванилина
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. лимонного сока
• цедра 1 лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5200
• Понравилось:27
• Автор:lyuka61
• Создан:04 апреля 2008, 19:23
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Песок взбить со слив.маслом.добавить молоко.2 желтка и отдельно взбитые 2 белка,,цукаты и орехи.Добавить ванилин,соду,цедру и сок лимона.Постепенно всыпать муку.Масса должна быть как густая сметана.Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями форму и в горячую (180 гр) духовку на 35-45 мин.Готовность можно определить проткнув шпажкой для шашлычков,если сухая - значит готово.Если раньше времени начнет румяниться излишне - прикройте фольгой или бумагой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень легкий в приготовлении и вкусный кексик.Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов