"телячьи нежности"

Ингредиенты

• 1 кг. телятины с косточкой
• 2шт лука репчатого
• 1шт помидор
• 1шт морковь
• 150 г сала (у меня соленое)
• 2ст л. масла растительного
• 3ст л. соевого соуса
• 1шт лимон
• 2ч ложечки молотой паприки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6834
• Понравилось:30
• Автор:ночка
• Создан:06 апреля 2008, 23:29
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Маринуем телятину: натираем мясо паприкой-выкладываем в миску-поливаем соевым соусом, соком лимона, маслом (не солить!)-ждем 1 час.

В жаропрочную посуду выкладываем порезанный лук, морковку кружками, помидор дольками. Сверху замаринованную телятину (полить маринадом). Кусочки мяса покрыть ломтиками сала. Держать в духовке (180 градусов) 1 час.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов