Закуска из баклажан от maksiolla

Ингредиенты

• баклажаны
• растительное масло
• помидоры
• лук
• морковь
• зелень
• майонез
• сметана
• чеснок
• соус "сацибели"

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4661
• Понравилось:40
• Автор:maksiolla
• Создан:09 июня 2008, 18:29
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем пятаки баклажанов (обвалянных в муке) на растительном масле.

Выкладываем на блюдо.

Затем обжариваем помидоры кружочками.

Выкладываем на баклажаны и промазываем смесью.

Далее жарим лук с морковкой и выкладываем еще слой.

Опять промазываем смесью.

Посыпаем свежей зеленью.

Смесь:

майонез и сметана в равных частях, чеснок кто сколько любит, соус "Сацибели".

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты