Форшмак"педагогический"(запеченный)

Ингредиенты

• вареное мясо-300 г
• 1 и1/2 сельди,
• молоко-1/2 ст.
• лук-1 шт.
• картофель отварной-2 шт.
• сливочное масло-50 г
• сметана-1/2 ст.
• 2 ст. л. муки,
• 2 сырых яйца,
• 1 ч.л. гречневого меда,
• 3 ст. л. растительного масла,
• специи для рыбы,
• перец черный свежесмолотый.
• для посыпки 50 г твердого натертого на ср терку сыра.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6970
• Понравилось:69
• Автор:гетьмановна
• Создан:12 июня 2008, 20:30
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо,сельдь(предварительно вымоченную 20 мин в молоке),лук,сливочное масло и картофель проворачиваем ,чередуя продукты, через мясорубку.

Взбиваем в отдельной тарелке сметану,растительное масло(2 ст л),муку,яйца и мед.

Соединяем все ингридиенты ,слегка подбивая кверху.

Форму смазываем 1 ст л растительного масла и перекладываем подготовленную смесь,готовую назваться через некоторое время красивым словом "ФОРШМАК".Разглаживаем и присыпаем сыром.

Наша духовка уже нагрета до 160 гр,отправляем туда форму и выжидаем40-60 мин.Достаем,даем остыть,перекладывем на блюдо,художественно обрабатываем и.....пробуйте!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов