Овощное рагу от аня д

Ингредиенты

• можно использовать любые овощи. в данный момент у меня состав такой:
• 3 средних картофеля
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 1 кабачек
• 200 г шампиньонов
• соль
• перец
• подсолнечное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4462
• Понравилось:18
• Автор:аня д
• Создан:26 июня 2008, 21:25
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты нарезать кубиком. Масло разогреть, обжарить слегка лук. Добавить грибы и картофель. Обжаривать практически до готовности при закрытой крышке. Далее кабачки и перец. Посолить, поперчить и готовить ещё 4-5 минут.

Дополнительная информация

Это один из вариантов. Обычно я готовлю из всех овощей, которые есть дома.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru