Баклажаневая закуска

Ингредиенты

• 4 небольших баклажанчика
• 4 помидорки
• майонез с аджичкой
• зелень
• подсолнечное масло
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3828
• Понравилось:30
• Автор:o-olivka
• Создан:30 июня 2008, 22:40
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Наверняка, рецептик уже всем давно знаком, и не исключено его пресутствие у нас на страничках. Но я бы хотела показать моё исполнение! На здоровье, кушайте!

Баклажанчики порезать кружочками, посолить и дать постоять, чтобы горечь ушла. Затем обмакнуть бумажным палатенцем и обжарить на растительном масле.

На блюдо выложить салат, на него баклажаны, их промазать майонезом с аджикой, сверху уложить нарезанные кружочками помидорки. Капнуть на каждую майонезиком, посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты