Пирог со сливой и крыжовником

Ингредиенты

• тесто:
• 2 ст. муки
• 100 г сахара
• 180 г сливочного масла
• разрыхлитель
• 100 г молока
• начинка:
• крыжовник пол ст.
• слива (у меня алыча) пол ст.
• сахар 100 г
• крахмал 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8796
• Понравилось:25
• Автор:showitch
• Создан:17 июля 2008, 04:23
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Просееваем муку, высыпаем к ней сахар и разрыхлитель.

Трем к этому белому порошку сливочное маслице и добавляем молочку. Замешиваем песочное тесто.

Для начинки отрезаем хвосты у крыжовника, сливы режем пополами и удаляем косточку. Высыпаем к ним сахар и крахмал. Тщательно перемешиваем.

В форму выкладываем тесто, делаем бортики. Выливаем нашу начинку.

И в духовку до румяности теста)

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты