Кекс с ревенем и грецкими орешками

Ингредиенты

• 1 стебель ревеня, 2 ст. л. панировочных сухарей, 4 яйца, щепотка соли, 120 г сахара, 140 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 1 щепотка корицы, 50 г крупно нарубленных грецких орехов, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6633
• Понравилось:25
• Автор:cheburashkin
• Создан:17 июля 2008, 04:44
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Ревень почистить, вымыть, нарезать кусочками и перемешать с панировочными сухарями.

Белки отделить от желтков и взбить с солью, всыпав струйкой 80 г сахара. Тёплое сливочное масло растереть с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и корицей, ввести желтки.

Добавить перемешанные с мукой и разрыхлителем орехи. Ввести в тесто сначала взбитые белки, затем кусочки ревеня. Тесто выложить в прямоугольную форму для кекса. Выпекать 55 мин при 180С.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов