Маринованный чеснок от gmarina

Ингредиенты

• чеснок
• для заливки на 1 литр воды:
• сахар 100 г
• соль 100 г
• уксус 9 процентный 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20854
• Понравилось:50
• Автор:gmarina
• Создан:08 августа 2008, 20:27
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Очищаем зубки чеснока и укладываем в банку (можно с закручивающейся крышкой). Делаем заливку: в горячую кипяченую воду кладем соль, сахар и уксус и заливаем очищенные зубки чеснока. Накрываем крышкой и оставляем на 1 неделю настаиваться. Через неделю сливаем рассол и делаем такой же, только новый. Опять заливаем чеснок и закрываем крышкой (любой) или закатываем. Через 40 дней чеснок готов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты