Острый грибной суп от diky18

Ингредиенты

• 1.картофель - 2-3 шт
• 2.шампиньоны целые (можно замороженые) - 7 шт
• 3.морковь - одна маленькая
• 4.лук репчатый - полголовки
• 5.бульон (из мяса, курицы, рыбы, из кубика)
• 6.перец красный острый - 1.5 ст.л
• 7.соль,лавр -
• 8. зелень укропа

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8264
• Понравилось:20
• Автор:diky18
• Создан:20 августа 2008, 05:26
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, морковь режем кубиками и закидываем вместе с грибочками в приготовленный,подсоленый кипящий бульон.Варим минут 10 до готовности картофеля. Обжариваем на растительном масле лук,нарезанный красный перец и все кладем в суп. добавляем соль, лавр и посыпаем зеленью. Даем настоятся на остывающей печке 2-3 минуты с закрытой крышкой. Приятного аппетита!!

Дополнительная информация

Быстро и вкусно.

Популярные категории рецептов