Луково-сырный пирог

Ингредиенты

• 150 г сливочного масла(замороженного)
• 2 ст. муки
• 6 ст.л. сметаны
• 0,5 кг.лука репчатого
• 200 г сыра
• 2 яйца
• соль и специи

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:45 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13274
• Понравилось:36
• Автор:mar1sha
• Создан:22 августа 2008, 01:22
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем начинку: полкило лука порезать на тонкие полукольца и обжарить до золотистого цвета.Отставляем в сторонку.

Замороженное масло натереть, к нему добавить всю муку и 4 ст.ложки сметаны, посолить по вкусу. Замесить тесто. Затем разложите его по форме с бортиками.

На тесто разложить поджаренный лук, тертый сыр и все это залить взбитой смесью из 2 яиц и 2 ст.ложек сметаны. Сверху можно посыпать свежей зеленью, сухими приправами и солью.

Выпекать 30 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты