Консервированные помидоры от jem4ug.l

Ингредиенты

• на 3-х литровую банку
• помидоры
• зелень (порезаный чеснок, лист смородины, вишневый лист, зонтик укропа, лавровый лист, листья хрена)
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. соли
• 10 шт. черного перца горошком
• 50 г 9 % уксуса или 1/2 ч.л. уксусной эссенции

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:90775
• Понравилось:38
• Автор:jem4ug.l
• Создан:24 августа 2008, 01:54
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

На дно простерилизованной 3-х литровой банки уложить порезанную зелень, далее уложить помидоры. Сверху колечком вокруг горлышка банки закрутить "зонтик" укропа. Залить помидоры кипятком на 10 минут. Слить в кастрюлю заливку, добавить соль, сахар и черный перец. Довести до кипения. В банку с помидорками добавить уксусную кислоту либо эссенцию. Кипящим орассолом залить помидоры через край. Закрутить, перевернуть, укутать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов