Блинчики с творогом от гуленька

Ингредиенты

• молоко 300 гр
• яйцо 1 шт
• сах.песок 40 гр
• соль 1\4 ч.л.
• масло сливочное 35 гр
• масло растительное 35 гр
• мука 130 гр
• творог 300 гр
• сахар 3-4 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7141
• Понравилось:35
• Автор:гуленька
• Создан:25 августа 2008, 14:41
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте начинку.

Творог растереть вилкой, добавить сахар и хорошо перемешать. Если творог очень сухой - добавьте сметанки

Молоко нагреть до 40гр. Сл. масло растопить.

Сахар, соль, яйцо, молоко перемешать, добавить растопленное сл. масло, влить растит. масло, всыпать муку и перемешать. Оставить тесто в теплом месте на 10 мин.

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Влить 1 половник теста.

Обжарить с двух сторон. Переложить блин на тарелку.

На краешек блина положить 1 ст.л. творога и свернуть блинчик конвертиком

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты