Салатик куриный(по некоторым источникам шаурма)

Ингредиенты

• 2 куриные грудки с косточкой (750 гр)
• 3 средних репчатых лука
• 5 больших болгарских перца разных цветов
• 3 средних моркови

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4524
• Понравилось:16
• Автор:эльвинка
• Создан:04 сентября 2008, 00:08
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отварить, отделить от косточек, нарезать на не слишком токие и не слишком длинные полоски( можно руками)

Лук нарезать мелко, тушить до смягчения на растительном масле затем обжарить до золотистого цвета

Добавить морковку через терку и нарезанный тонко болгарский перец(желательно чтоб было по размеру как курочка, тушить минут 30 на среднем огне

Затем добавить курочку, посолить, поперчить, специи по желанию и снова тушить на мелком огне минут 20

Бон аппети!

Дополнительная информация

Очень вкусно например взять лаваш, тонкий который, положить туда немного готового блюда, добавить немного майонеза и завернуть лаваш. или же подавать с кускусом. А болгарский перец хорошо когда преобладает зеленый цвет

Популярные категории рецептов