Помидоры по-кузнецовски
Ингредиенты
- помидоры
- болгарский перец 1 шт.
- для заливки на одну 3-х л. банку:
- сахар- 6 ст.л
- соль- 2,5 ст.л.
- уксус 6%- 3 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:37826
- Понравилось:72
- Автор:француженка
- Создан:18 сентября 2008, 06:35
- Каталоги:Заготовки на зиму Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт дан из расчёта на 3-х литр банку:
на дно стерелизованной банки укладываем 1 сладк перец нарезанный дольками и целые помидорки, заливаем кипятком даём постоять минут 10, воду сливаем, в банку с помидорами добавляем сахар- 6 стол. ложек, соль- 2,5 стол. ложек, заливаем кипятком, добавляем 3 стол. ложки- 6% укскуса и баночку закатываем. Переворачиваем и ставим в тёплое место до остывания
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт этих помидоров дала знакомая год назад, я к нему отнеслась настороженно и сделала одну 3-х литровую баночку на пробу. Когда открыли через час от помидоров остались лишь приятные воспоминания. В этом году я решила закрыть все помидорки именно по этому рецепту. Этот рецепт подойдёт для тех, кто любит сладковатые ароматные помидорки. Консервируются лишь помидоры и сладкий перец и больше никакой зелени и приправ