Салат "золотая пиранья"

Ингредиенты

• горбуша - 500 гр
• морковь по-корейски - 100 гр
• шампиньоны в с/с - 0,5 банки
• картофель - 3 шт.
• соус:
• крутое яйцо - 1 шт
• растительное масло - 2 ст.л.
• уксус 6% - 1-2 ст.л.
• огурец (свежий) - 1 шт
• лук - 0,5 шт.
• сахар - 1 ч.л.
• петрушка, стебель сельдерея.
• соль
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6377
• Понравилось:32
• Автор:lindelina
• Создан:25 сентября 2008, 23:52
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Горбушу и картошку (по отдельности) запечь (или сварить, но тогда будет не так вкусно).

Рыбу избавить от костей и размять вилкой. Смешать с корейской морковью, грибами и соусом.

Выложить всю массу на блюдо в форме рыбки и покрыть как чешуйками нарезанной на тонкие пластинки картошкой. "Голову" посыпать тертым сыром.

Соус:

Огурец почистить. Все компоненты соединить с помощью блендера.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

"Золотые в ней живут пираньи, Исполняют любые три желанья. Ты попробуй поймай такую рыбку..." (с) Демо. "Песенка для друзей".

Популярные категории рецептов