Индейка с кабачком и морковью, запеченная в фольге

Ингредиенты

• 3 большие голяшки
• 1 небольшой кабачок (свежий или замороженный)
• 2 средние моркови
• 1 большая луковица
• 3 ст.л. плавленного сыра
• соль
• перец
• уксус бальзамический

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11137
• Понравилось:40
• Автор:wany05
• Создан:04 октября 2008, 02:00
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Голени индейки очистить от кожи, освободить от кости, жил и пленок, слегка отбить, добавить соль, перец и уксус и дать замариноваться.

Кабачки и лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

Все овощи вместе потушить на растительном масле до готовности.

Посолить.

Горячую смесь соединить с плавленным сыром и хорошо перемешать.

Остудить.

Филе индейки выложить на фольгу, сверху положить овощное рагу, свернуть и хорошо стянуть при помощи фольги.

Запекать при 230-250С около 40-45 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты