Бутерброды "ёжик"

Ингредиенты

• несколько ломтиков чёрного хлеба
• яйца из расчёта 1/2 на едока
• картофельное пюре (лучше даже вчерашнее)
• сливочное масло
• чёрный перец горошком
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Сложность:Простой
• Просмотров:10108
• Понравилось:55
• Автор:lilija49
• Создан:09 октября 2008, 23:02
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Для их приготовления потребуется совсем немного продуктов которые всегда есть в доме.

1. Прежде всего разрезаем яйца пополам и вырезаем хлеб в форме лодочки.

2. Намазываем хлеб тоненьким слоем масла и солим, сверху выкладываем половинку яйца и тоже солим.

3. На руке формируем лепёшку из картофельного пюре и выкладываем его поверех яйца, формируем туловище ёжика.

4. Горошины чёрного перца будут его глазками и носиком.

5. Оставшийся хлеб измельчаем и подсушиваем в духовке (я подсушила в тостере). Измельчаем подсушеный хлеб в крошку (я размяла руками, но если готовить много бутербродов лучше пусть это сделает блендер).

6. Получившимися крошками посыпаем ёжика - это будут иголки.

Моим привередам понравились бутеры, значит буду делать!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов