Пирожки без хлопот за 15 минут
Ингредиенты
- 0.5 л.кипяченной воды,охлажденной до 40 г
- 50 г свежих дрожжей
- 125 г растительного масла и 300-350 г для жарки растительного масла
- 1 ст.л. сахара,соль
- мука 3-4 ст.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Сложность:Не определен
- Просмотров:21753
- Понравилось:103
- Автор:anasko
- Создан:14 октября 2008, 18:48
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
В воде растворить дрожжи и +раст.масло.сахар,соль,муку.Сразу замесить тесто-оно не должно подходить.Делать шарики с тенисный мячик.Когда все шарики готовы-с первого начинать делать пирожки и сразу жарить.Руки макать в раст.масло и расплющить шарик до блинчика,в него начинку и залепить.Сверху пирожок прихлопнуть,чтобы был плоским.Жарить швом вниз в большом колличестве горячего раст.масла.Вся фишка в том,что не надо ждать пока тесто подойдет,а сразу жарить.Оно будет подходить в процессе жарки.Начинка у меня была:картошка варенная +жаренный лук,мясной фарш.капуста тушенная+варенные яйца
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Хочу рассказать Вам свою романтическую историю.У меня,сколько себя помню,все знакомства состоялись в поездах.Будучи студенткой,когда ездила к родителям за сумками и др.,обязательно с кем то знакомилась в купе.Я и своего мужа нашла именно там.Ехала я из Киева,меня провожал мой папа и когда мы брали билеты,то места были только в СВ.Когда мы зашли в купе,то там сидел молодой симпатичный человек и читал газетку.Папа заметно занервничал и сказал,что сейчас попросит проводницу,чтобы меня перевели вкупе к женщине.Я сказала,что не надо,я мол его не боюсь.Пусть только пристанет комне,он и пристал на 18 лет.Столько лет мы уже вместе и у нас замечательная семья и дочке 12 лет.Вот такая моя истроия.