Салат "рыжая осень"

Ингредиенты

• 1 копченая грудка курочки
• 2 баклажана
• 2 средние морковки
• 500 г отварного риса
• зелень
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4255
• Понравилось:29
• Автор:o-olivka
• Создан:15 октября 2008, 16:54
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажанчики режем небольшими кубиками (как на икру), подсаливаем, чтобы убрать горечь. Обжариваем на сковородке, остужаем.

Тем временем отвариваем наш рис с добавлением куринного кубика и остужаем.

Морковку натереть на терке (по-корейски), полить маринадом (3 ст. ложки яблочного уксуса+3 ст. ложки соевого соуса), дать настояться.

Куриное мясо с грудки покрошить кубиками. Выкладываем слоями, промазывая слегка майонезом.

1. рис

2. баклажаны

3. грудка

4. морковка

Украшаем зеленью!

Затем все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом, перемешать

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты