Боровички (заварные пирожные)
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 1 ст. воды
- 1 ст. муки
- 0,5 ч.л. соли
- 4-5 яиц
- 120 г масла сл. или маргарина
- крем:
- 0,5 пачки масла
- 0,5 банки сгущенки не вареной.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5512
- Понравилось:18
- Автор:ksanka_z
- Создан:18 октября 2008, 00:43
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Способ приготовления:
В кастрюлю влить стакан воды, туда же сливочное масло и соль. Двести до кипения и высыпать туда же стакан муки постепенно помешивая, не прерываясь 2-3 минуты.
Отставить пусть немного остынет. Потом вбиваем в эту массу по одному яйцу так же постепенно помешивая.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него чайной ложкой шарики на расстоянии 2 см. получается около 30 штук.
Ставим в духовку, которая должна быть уже горячей, минут на 20-30. До готовности духовку не открывать.
Пирожные должны быть жесткими.
Крем.
Миксером взбиваем сливочное масло и сгущенку в течение минут 5 не меньше.
Когда пирожные остынут, наполняем кремом. Либо кондитерским шприцом, либо просто надрезаем и кладем крем чайной ложкой.
Дополнительная информация
Крем можно делать любой кому как нравиться, можно сделать шоколадный крем, модно взбить с какими нибудь фруктами, бананами, клубникой ... кому как нравиться. Но обещаю это готовиться быстро, главное получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита