Торт-прикол "гиря"
Ингредиенты
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 8 ст.л. муки
- 4 ст.л. воды (или молока)
- 300 мл. жирных сливок
- 300 г сырковой творожной массы
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 200 г темного шоколада
- бант из мастики
- 1 небольшой банан
- 2 кружочка консервированного ананаса
- 5-10 ягод клубники
- 150 мл. сиропа для пропитки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:180 мин.
- Порций:25
- Сложность:Не определен
- Просмотров:23230
- Понравилось:70
- Автор:рыжаятигра
- Создан:22 октября 2008, 22:51
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 4 тонких круглых коржа (я использовала форму диаметром 21 см).
Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивого рисунка. Сладкую сырковую массу немного взбить и смешать со сливками - выложить сливки в массу, острожно перемешать ложкой.
Фрукты нарезать кусочками. Коржи обрезать, как на пошаговом фото (дождитесь, плизззз :) ). Обрезки измельчить и смешать с небольшим количеством крема до получения пластичной массы. Из этой массы вылепить будущую ручку гири.
Пропитать коржи сиропом (я использовала сироп от консервированных ананасов), прослоить кремом и фруктами. Выкладывайте на середину коржей чуть больше крема, чем по краям, чтобы в итоге придать торту вид холмика.
Поверхность конструкции прогрунтовать остатками крема. Растопить шоколад с небольшим количеством воды (молока, сливочного или растительного масла) и покрыть им всю поверхность гири и ручки. Дать застыть. При помощи подстывшего шоколада (например) прикрепить бант.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот торт не для 15тилетнего любителя тяжелой атлетики... Не поверите, этот торт заказал один прикольный дядька для своей жены на 15-ую годовщину их свадьбы.
Я, как истиная циничная сволочь, пока делала, придумывала "названия":
"Прости, дорогая, на абонемент в бассейн не хватило денег"
"15 лет под гнетом"
"Кулон для любимой, как обещал"
"15 лет - хорошая тренировка"
"Как тяжела ты, семейная жизнь..."
"За убийство и то меньше дают!"
Какие у кого еще будут варианты? 