Синенькие по грузински с кoрейской морковкой

Ингредиенты

• чеснок
• острый стручковый перец / молотый перец
• уксус / вода кипяченая
• соль/сахар
• корейская приправа
• морковь
• синенькue
• растительное масло для обжаривания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22703
• Понравилось:30
• Автор:malue444
• Создан:29 октября 2008, 23:45
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

очистим синенькие и нарежем их дольками, размера с палец. обжарим на растительном масле до золотистой корочки(это важно).

отдельно нашинкуем морковь и смешаем с корейской приправой. я лично, добавляю тудаже сахарок и соль. отдельно смешаем выдавленный

чеснок и все виды перца (взависимости от остроты) готовые синенькие смешиваем со смесью чеснока и перца. заливаем маринадом уксуса и воды (один к одному) .жидкостью заливаем синенькие и все перемешиваем с морковкой. вымешиваем очень хорошо. Можно закручивать в банки, а можно уже к вечеру кушать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

все кто попробовали, были очень довольны. некоторые знакомые, ели просто с хлебом

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты