Торт "медвежье ушко"

Ингредиенты

• тесто бисквитное
• сахар-120 г
• мука-120 г
• яйца-3шт
• какао-30 г
• тесто медовое
• яйцо-1шт
• мука-2ст
• сахар-0.5ст
• мед-4 ст.л
• сода-0.5 ст.л
• корж безе
• белки-2шт
• сахар-0.5ст
• крем
• молоко-0.5л
• сахар-1ст
• яйца-2шт
• какао-4 ст.л
• украшение
• шоколадная крошка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12043
• Понравилось:43
• Автор:нюсик1
• Создан:30 октября 2008, 15:51
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекаем бисквит

Выпекаем медовый корж.Для этого сахар,соду и мед топим на слабом огне до полного растворения.Добавляем муку и яйцо.

Выпекаем корж из безе,взбив белки до устойчивых пиков и отсадив корж на бумагу при температуре 130-150 градусов.

Варим заварной кремсмешивая молоко,муку,яйцо,сахар и какао.

Собираем торт.Бисквит режем пополам.

1-бисквит

2-медовый корж

3-безе

4-бисквит

Украшаем тертым шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов