Суп "дары нептуна "с клецками в горшочке
Вкусный суп "Дары Нептуна" с клецками в горшочке: лосось, морепродукты, морковь, лук-порей и сливки. Попробуйте уникальный рецепт с добавлением специи!
Ингредиенты
- 1 морковь
- 1 лук-порей (белая часть)
- 2 стебля сельдерея
- 1 большая картофелина
- лосось свежий или мороженный
- морепродукты
- сливки 250 гр
- кубик рыбного бульона
- для клецек:
- 2 ст.л. муки
- 1 яйцо
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь мелко нарезать, лук, сельдерей порубить и обжарить. Добавить нарезанный кубиками картофель, обжарить.
Залить водой, добавить рыбный кубик и варить до готовности. Добавить лосось, сливки, посолить, поперчить.
Добавить морепродукты и в конце-клецки.
Для клецек-смешать названые ингредиенты. Если выходит очень густо-добавить воды.Опускать с помощью двух ложек тесто прямо в суп. Оно должно стекать, но не жидко, а комочками.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:4684
- Понравилось:32
- Автор:irisli
- Создан:03 ноября 2008, 23:22
- Каталоги:Первые блюда Супы из рыбы и морепродуктов
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Суп очень вкусный и очень сытный. Зимний такой.