Cладкая сдоба

Ингредиенты

• 80 мл. молока (я развела сухое)
• 3 яйца
• 200 г размягченного маргарина
• 2 ч.л. соли
• 7-8 ст.л. сахарного песка
• 4,5 ст. муки (заранее просеянной)
• 3 ч.л. активных дрожжей
• пакетик ванили-5г
• 100 г цукатов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6648
• Понравилось:32
• Автор:котлетка
• Создан:24 ноября 2008, 14:30
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Отдельно в стакане смешиваем теплое молоко с дрожжами, щепоткой сахара и немного муки, оставляем в теплом месте.

Яйца взбиваем с сахарным песком, солью, ванилью, размягченным маслом.

Смешиваем подошедшую опару, яичную смесь, постепенно добавляем муку. Тесто не должно быть слишком крутым и тяжелым.

Замешанное тесто ставим в теплое место минут на 40.

Когда увеличится вдвое, в тесто добавляем грам 100 разноцветных цукатов. Повторно замешиваем и выкладываем в промасленную форму.

В духовку на градусов 200, минут 40-50.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Цукаты можно легко заменить изюмом, измельченными грецкими орехами и даже очищенными семечками. Вкусно будет по-любому

Популярные категории рецептов