Заливной пирог с тунцом

Ингредиенты

• тесто:
• 3 яйца
• 100 мл. сливок 20%
• 3/4 ст.муки
• 1/2 п разрыхлителя
• 3 ст.л. майонеза
• 4 ст.л. манной крупы
• соль
• перец
• начинка:
• 2 б тунца в масле
• 4 картофелины
• лук-порей
• соль
• перец
• заливка:
• 2 яйца
• 100 мл.сливок 20%
• 4 ст.л. майонеза
• соль
• перец
• укроп
• 2 ст.л. муки
• сыр для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11904
• Понравилось:66
• Автор:makakulja
• Создан:24 ноября 2008, 23:50
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО: Манку залить сливками и оставить на 30 минут. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить, добавить майонез и манку, хорошо перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо вымешать. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто.

НАЧИНКА: Тунца с маслом размять вилкой. Картофель натереть на крупной тёрке. Порей порезать колечками. Всё смешать, посолить, поперчить. Выложить в форму на тесто.

ЗАЛИВКА: Яйца взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать и вылить на пирог.

Посыпать сыром. Запечь в духовке при 180 гр. 50-60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты