Суп с плавленым сыром от mascha264

Ингредиенты

• 5-6 картошки
• 500 г- шампиньонов
• 1000 г-фарша
• 2-порея
• 1-репчатый лук
• 2б- плавленого сыра
• 1ст- сливки или молоко
• укроп
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:15
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6036
• Понравилось:37
• Автор:mascha264
• Создан:01 декабря 2008, 19:05
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку,шампиньоны,лук и порей нарезать.Картошку залить водой и варить, воду посолить.

В сковороде с разогретым маслом обжарить грибы ,лук и фарш.Когда это всё поджарится добавить нарезаный порей и всё хорошо перемешать что-бы порей тоже немного обжарился.Когда всё обжарится добавить в кастрюлю где уже к этому времени готова картошка.

Сыр размешать до однородной массы, с молоком или со сливками.Эту массу добавить в кастрюлю,размешать и дать закипеть.Укроп нарезать и добавить в суп или перед подачей каждому в тарелку.

Фарш,грибы солить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Грибы брала из банок примерно две баночки.Продукты взяты на 15 порцый может чуть больше.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты