Напиток "витаминка" для деток и их родителей - также и как общественное "фе!" coka-cola &co.
Ингредиенты
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5824
- Понравилось:40
- Автор:laralaram
- Создан:16 декабря 2008, 21:50
- Каталоги:Безалкогольные напитки Напитки
Пошаговый рецепт приготовления
Посмотрела я по поиску наши напитки и стыдно мне стало - и что же мы пьём, в основном что-то алкогольное или кофесодержащее... Нехорошо! А где забота о детишках? Небосъ эту гадость, каку-бяку, Колу пьют да травятся, а? Я предлагаю очень вкусный напиток, который имеет ряд достоинств: 1: Вкусно! 2. Полезно (особенно для иммунной системы, да ещё в зимнее время в самый раз. 3. Для приготовления не требуется особого умения или много времени... Другие достоинства ищите сами. А мы не пьём ничего покупного, в минеральную водичку добавляем этот сиропчик - эх, вкусно-о-о! А о пользе и говорить не будем - очевидно!
Летом свежие ягоды, сейчас замороженные (подбираю поразнообразнее: облепиху, чёрную смородину, ежевику, клюкву и т.д.) засыпаю, не разморораживая, в стеклянную банку и пересыпаю сахаром, допустим 3 см слой ягод и 2 см слой сахара, и так, пока всё не израсходую... Сразу говорю, что с мёдом не получается: бродит!
Даю настояться, пока сахар не растворится и ягода не пустит сок.
Процедить и отжать. Полученный сироп хранить в холодильнике.
Ягоды не выбрасывайте, их можно использовать как начинку для пирогов или сварить варенье; также хорошо хранятся в холодильнике - можно добавлять в готовые блюда...
В минеральную водичку добавлять сироп по вкусу (несколько столовых ложек).
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вкус сиропа зависит от того, какие ягоды вы используете (для кислинки можно добавлять кусочки цитрусовых). Попробуйте летом засыпать сахаром цветы и листья съедобных растений - польза неописуемая! Кто родом из Союза, тот помнит знаменитую незабываемую газировку с сиропом... По вкусу что-то похожее.