Фаршированные шляпки шампиньонов
Ингредиенты
- шампиньоны большие /диаметр шляпки 10-12 см/ 4 шт
- куриная грудка вареная 1/2 шт
- перец болгарский 1/2 шт
- сыр 4 кусочка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9317
- Понравилось:54
- Автор:eshumaeva
- Создан:21 декабря 2008, 16:31
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
ножки оторвать от шляпок. нуазеткой /круглая ложечка делать шарики для оформления блюд/ вычистить шляпки изнутри. что достали из шляпок и ножки мелко порубить. обжарить на сковороде, добавив совсем немного растительного масла, только чтобы не липло. добавить курицу и перец, все также мелко нарезанное.посолить,поперчить. сложить в шляпки. можно добавить сверху по маленькому кусочку сливочного масла, но это по желанию. форму также смазать растительным маслом, выложить шляпки. кладите их как можно ровнее, а то потом стечет сыр. ставим под гриль на 5-6 мин. потом достать и положить сверху по ломтику сыра и еще запечь 3-4 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
очень быстро, очень вкусно и достаточно красиво. выставляюсь вариантом к тому рецепту, который мне показался наиболее близким