Весёлая фаршировка

Ингредиенты

• яйцо5 шт.
• помидор3 шт.
• фарш для яйца
• морковь 1 шт.
• репч.лук 1 шт.
• куриная печень300 г
• топлёное масло3 ст.л.
• сливочное масло 100 г
• грецкие орехи100 г
• майонез100 г коньяк50 г
• фарш для помидора
• креветки300 г
• лук порей 1 шт.
• сырок плавленый 1 шт.
• майонез100 г
• дляукрашения икра красная1 ст.л. зелень.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4479
• Понравилось:42
• Автор:алюся
• Создан:08 января 2009, 23:38
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Фаршированые яйца.

в глубокой сковороде растопить топлёное масло.

лук,иморковь а также печень порезать средним кубиком,погрузить всё в ёмкость с маслом,и тушить под крышкой 30мин.

Готовую смесь взбить блендером до однородной массы с добовлением слив. масла и коньяка.

яйцо отварить,остудить,очистить,разрезать на две части,удалить желток и смешать его с готовым паштетом,майонезом и мелко рубленым грец.орехом.

половинки яиц наполнить фаршем,украсить зеленью.

Фаршерованые помидоры.

Плавленый сырок натереть на крупной тёрке,порей мелко нарезать,очистить креветки,всё смешать с майонезом.

помидоры разрезать на две части,удалить мякоть,наполнить фаршем.

украсить икрой,зеленью.

Популярные категории рецептов