Домашний хлеб - булочки бутербродные. от нежная

Ингредиенты

• 1 ст. молока
• 2-3 ст.лож. сухих дрожей
• 1 ст.лож сахара
• 1 ч.л. соли (можно меньше, я беру "экстру" - 0,5 ч.л. )
• 1,5 ст. муки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 ст. муки)
• 3 ст.лож. масла подсолнечного.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6050
• Понравилось:29
• Автор:нежная
• Создан:11 января 2009, 01:03
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться.Поставить в теплое место на 1ч., время от времени сминая опару.Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Осталось тесто решила сделать пирожков- начинка была рис+жаренная капуста - делала стаканом кружочки, на один ложила начинку - сверху накрывала вторым и защипывала.

Популярные категории рецептов