Рулетики из баклажанов с курицей от малурияна1978

Ингредиенты

• 0,5 кг. баклажанов
• 200 г. варёной грудки курочки
• 100 г. майонеза
• 2-3 зубчика чеснока
• перец,соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:50722
• Понравилось:52
• Автор:малурияна1978
• Создан:12 января 2009, 23:30
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть,отрезать плодоножку,нарезать вдоль тонкими пластинками.

Посолить,обжарить с двух сторон на раст.масле.Выложить на блюдо.

Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,слегка обжарить на другой сковороде.

Чеснок измельчить в чесночном прессе.В миске смешать майонез,чеснок,курочку,посолить,поперчить и хорошо перемешать.

Затем ложечкой массу выложить на пластинку баклажана и свернуть рулетиком.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

фарш можно приготовить разный. ОВОЩНОЙ - из моркови,обжаренной с луком и чесноком. СЫРНЫЙ - из тёртого сыра с чесноком и майонезом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты