Вход | Регистрация
малурияна1978
Рейтинг активности: 213.265
Пол: Женский
Город: Германия "Albstadt"
Регистрация: 09.09.2008 20:18
Последний визит: 08.04.2020 18:29
Котлеты "нежные"
1 кг. фарша
2 чёрствые булочки
2 -3 ст.л. овсяных хлопьев
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 картошка
пучок укропа
соль
перец по вкус
-
3-4 картофелины
примерно 1 л. любого соуса (я делала простой томатный)
Каталог: Блюда из мяса
1016711223
1 кг. фарша
2 чёрствые булочки
2 -3 ст.л. овсяных хлопьев
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 картошка
пучок укропа
соль
перец по вкус
-
3-4 картофелины
примерно 1 л. любого соуса (я делала простой томатный)
Пасхальные яйца "полосатики"
10 яиц
5 красок для яиц
10 банковских резинок для денег
Каталог: Другие рецепты
915811924
10 яиц
5 красок для яиц
10 банковских резинок для денег
Сырный суп с геркулесом и черемшой
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 ст.л. слив.масла
100 г. колбасного копчённого сыра
горсть хлопьев " геркулес"
соль
зелень черемши
Каталог: Сырный суп
9072179
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 ст.л. слив.масла
100 г. колбасного копчённого сыра
горсть хлопьев " геркулес"
соль
зелень черемши
Черемша маринованная
черемша
1 л. воды
50 г. соли
50 г. сахара
100 г. уксуса (5%)
перец чёрный горошком и душистый (по 5 ш. в каждую банку)
лавровый лист (по 1 ш. в каждую банку)
Каталог: Заготовки на зиму
4681311418
черемша
1 л. воды
50 г. соли
50 г. сахара
100 г. уксуса (5%)
перец чёрный горошком и душистый (по 5 ш. в каждую банку)
лавровый лист (по 1 ш. в каждую банку)
Картофель с мясом
400 г. мелкой картошки
500 г. свиного мяса маринованного - гюрос -( gyros art )
100-150 мл. молока
3 яйца
пучок зелени
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
108921815
400 г. мелкой картошки
500 г. свиного мяса маринованного - гюрос -( gyros art )
100-150 мл. молока
3 яйца
пучок зелени
соль
перец
Камбала под овощами
4 камбалы
2 луковицы
1 лимон
2-3 помидора
200 г сметаны
250 г тёртого сыра
соль
перец
Каталог: Камбала
1454611218
4 камбалы
2 луковицы
1 лимон
2-3 помидора
200 г сметаны
250 г тёртого сыра
соль
перец
Десерт " страусиные яйца "
400 г. молочного шоколада
600 г. сливок
40 г. желатина (листочками)
500 г. консервированных персиков
1 п. ванилина (15г. )
4-5 надувных шариков
Каталог: Десерты из шоколада
2594112647
400 г. молочного шоколада
600 г. сливок
40 г. желатина (листочками)
500 г. консервированных персиков
1 п. ванилина (15г. )
4-5 надувных шариков
Пироги с красной рыбой
450-500 г. замороженного слоённого теста
4 яйца
4 варёные картофелины
200-250 г. мало солёной рыбы
пучок укропа, черемши, лука
Каталог: Пирог с рыбой
120971716
450-500 г. замороженного слоённого теста
4 яйца
4 варёные картофелины
200-250 г. мало солёной рыбы
пучок укропа, черемши, лука
Ликёр из чёрной смородины
1 кг. чёрной смородины
2-4 шт. гвоздики
1 л. водки
400 г. сахара.
Каталог: Алкогольные напитки
323101718
1 кг. чёрной смородины
2-4 шт. гвоздики
1 л. водки
400 г. сахара.
Капуста в маринаде
1 кочан белокочанной капусты
1 морковь
5 зубчиков чеснока
маринад:
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. соли с горкой
2 ст.л. сахара
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
134201410
1 кочан белокочанной капусты
1 морковь
5 зубчиков чеснока
маринад:
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. соли с горкой
2 ст.л. сахара
Малиновый ликёр
400 г. малины
400 г. сахара
1/2 л. водки (korn oder wodka)
1 ванильный стручок
Каталог: Алкогольные напитки
7926126
400 г. малины
400 г. сахара
1/2 л. водки (korn oder wodka)
1 ванильный стручок
Салат из ветчины с черносливом под помидорной шапкой
ветчина - 200 г
помидоры - 2-3 шт.
чернослив - 100 г
грецкие орехи - 100 г
майонез 50 г
сметана 50 г
соль
перец
Каталог: Салат с черносливом и орехами
258151811
ветчина - 200 г
помидоры - 2-3 шт.
чернослив - 100 г
грецкие орехи - 100 г
майонез 50 г
сметана 50 г
соль
перец
Летний суп с фрикадельками и клёцками
для теста:
1/2 ст. воды
1 яйцо
соль
мука (тесто должно быть как на пельмени).
250 г. фарша
1 луковица
пучок зелёного лука и укропа
1 лук порей (белая часть)
соль
перец
Каталог: Мясные супы
9205154
для теста:
1/2 ст. воды
1 яйцо
соль
мука (тесто должно быть как на пельмени).
250 г. фарша
1 луковица
пучок зелёного лука и укропа
1 лук порей (белая часть)
соль
перец
Оладьи со смородиной
1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
1 ст. кефира
1/2 ч.л соды
7-8 ст.л. муки
щепотка соли
смородина —
Каталог: Блины
14857133
1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
1 ст. кефира
1/2 ч.л соды
7-8 ст.л. муки
щепотка соли
смородина —
Варенье черничное-малиновое
250 г. малины
250 г. черники
1 кг. сахара
(или 500 г. сахара и 500 г. желейного сахара)
Каталог: Джемы и конфитюр
1115311415
250 г. малины
250 г. черники
1 кг. сахара
(или 500 г. сахара и 500 г. желейного сахара)
Баклажановый салат
2 баклажана
1 б. консервированных помидоров в своём соку
2 зубчика чеснока
пучок зелени
2 стручка чили
уксус по-вкусу
соль
Каталог: Салат с мясом
964011017
2 баклажана
1 б. консервированных помидоров в своём соку
2 зубчика чеснока
пучок зелени
2 стручка чили
уксус по-вкусу
соль
Соус " дыхание дракона "
1 б. (250 г.) консервированных помидоров (измельчённых)
2 зубчика чеснока
пучок укропа
соль
4 стручка чили
Каталог: Соусы, дипы, маринады
153701722
1 б. (250 г.) консервированных помидоров (измельчённых)
2 зубчика чеснока
пучок укропа
соль
4 стручка чили
Салат с рисом на зиму без уксуса
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг перца
1 кг моркови
200 г риса (круглого)
0,5 л. подсолнечного масла
1 ст.л. соли
1 ст. сахара
Каталог: Заготовки салатов
10698811425
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг перца
1 кг моркови
200 г риса (круглого)
0,5 л. подсолнечного масла
1 ст.л. соли
1 ст. сахара
Гренки мясные
1 буханка хлеба (формы кирпичика)
2 луковицы
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени
1 пучок зелёного лука
500 г. фарша
200 г. сметаны
200 г. тёртого сыра
соль
перец
Каталог: Гренки с сыром
2432911732
1 буханка хлеба (формы кирпичика)
2 луковицы
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени
1 пучок зелёного лука
500 г. фарша
200 г. сметаны
200 г. тёртого сыра
соль
перец
Оладушки " пломбир "
3 ст. чика пломбира
2 яйца
1 ст. муки (200 г.)
1 ст.л. сахара
щепотку соли
Каталог: Блины
2631711219
3 ст. чика пломбира
2 яйца
1 ст. муки (200 г.)
1 ст.л. сахара
щепотку соли
Клубника - лайм (erdbeer - limes)
500 г. клубники
260 г. сахара
300 мл. воды
300 мл. водки
1 лимон (сок лимона)
Каталог: Алкогольные напитки
1308911127
500 г. клубники
260 г. сахара
300 мл. воды
300 мл. водки
1 лимон (сок лимона)
"совиное гнездо"- котлеты
1 кг. фарша
3-4 яйца
1 луковица
4 ст.л. консервированных помидоров
4 ст.л. консервированной кукурузы
100 г. консервированных шампиньонов
159-200 г. сыра
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1000911524
1 кг. фарша
3-4 яйца
1 луковица
4 ст.л. консервированных помидоров
4 ст.л. консервированной кукурузы
100 г. консервированных шампиньонов
159-200 г. сыра
соль
перец
Ликёр из цветков бузины (holunderblütenlikör)
35 соцветий бузины (полностью распустившихся)
3 л. воды
50 г. лимонной кислоты
1 кг. сахара
3 бутылки водки (korn)
Каталог: Алкогольные напитки
4006411013
35 соцветий бузины (полностью распустившихся)
3 л. воды
50 г. лимонной кислоты
1 кг. сахара
3 бутылки водки (korn)
Клубнично-мятное варенье
1 кг. клубники
1 жменька веточек мяты
1 кг. сахара
1 кг.желейного сахара
Каталог: Другие холодные закуски
1002812427
1 кг. клубники
1 жменька веточек мяты
1 кг. сахара
1 кг.желейного сахара
Шашлык в духовке
500 г. мясо
соль
перец
уксус -
2 лавровых листа
1 ст.л. сахара
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. аджики
приправа "хмели сунели"
1 ст. сладкого, белого вина
4 луковицы
200 г. помидоров черри
10-15 деревянных шампуров
Каталог: Мясные
1033811012
500 г. мясо
соль
перец
уксус -
2 лавровых листа
1 ст.л. сахара
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. аджики
приправа "хмели сунели"
1 ст. сладкого, белого вина
4 луковицы
200 г. помидоров черри
10-15 деревянных шампуров
"павлиний хвост" или веер из баклажанов
2 баклажана
1-3 помидор
100 г. сыра
растительное масло
1-2 зубчика чеснока,
соль
перец
сухая зелень
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
13072011844
2 баклажана
1-3 помидор
100 г. сыра
растительное масло
1-2 зубчика чеснока,
соль
перец
сухая зелень
Тефтели в соусе бешамель
1 кг. фарша
1 луковица
100 г белого хлеба
подсолнечное масло
соль
перец
для соуса:
300 мл. молока
1-2 ст.л. масла
1 ст.л. муки
соль
Каталог: Тефтели с подливкой
14538360 мин.41529
1 кг. фарша
1 луковица
100 г белого хлеба
подсолнечное масло
соль
перец
для соуса:
300 мл. молока
1-2 ст.л. масла
1 ст.л. муки
соль
Картофельные котлеты
5-6 варёного в мундире картофеля
1 яйцо
1 луковица
50-100 г.сливочного масла
2 куриные ножки
150 г. тёртого сыра
зелень
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
1185311443
5-6 варёного в мундире картофеля
1 яйцо
1 луковица
50-100 г.сливочного масла
2 куриные ножки
150 г. тёртого сыра
зелень
соль
перец
Закуска " огурчик в шубе "
200 г. ветчины
4-5 солёных огурца
100 г. плавленого копчёного сыра
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. майонеза
Каталог: Колбасы
1623611734
200 г. ветчины
4-5 солёных огурца
100 г. плавленого копчёного сыра
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. майонеза
Закуска "букет роз"
275-300 г. - слоёного теста
2-3 яичных желтка
200-250 г. тонко нарезной колбасы (желательно разных сортов)
Каталог: Мясные
1393611542
275-300 г. - слоёного теста
2-3 яичных желтка
200-250 г. тонко нарезной колбасы (желательно разных сортов)
Инструменты
Как замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноИлья ЗахаровМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Натуральный кетчуп на зиму
Баклажановый дип с мятой
Помидоры с лимонной кислотой на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Заготовка для "оливье" на зиму
Сырно-чесночные гренки
Цукини в пармeзаново-миндальной панировке
Баклажаны как шашлык на зиму
