Пирожки с крыжовником.

Ингредиенты

• для теста:
• 300 г муки,
• 100 г сливочного масла,
• 3 ст.л. сахара,
• 250 мл. молока,
• 0.5 ч.л. соли
• 1 пакетик разрыхлителя.
• для начинки:
• 400 г замороженного крыжовника(можно вишню,клубнику)
• 1 ч.л. корицы,
• 1 ч.л. коньяка,
• 1 ст.л. крахмала,
• 3 ст.л. сахара,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:24671
• Понравилось:38
• Автор:oksana-sapruvowa
• Создан:25 января 2009, 22:45
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике разогреть масло,добавить молоко и соль,размешать.В муку добавить сахар,разрыхлитель перемешать и добавить молоко с маслом.Замесить тесто не очень крутое.Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.Ягоды разморозить,откинуть на дуршлаг.Посыпать сахаром,крахмалом и корицей добавить коньяк,перемешать.Тесто разделить на 12 кусочков.раскатать ,разложить начинку и сформировать пирожки в форме пельменей.Выложить пирожки на противень смазать яйцом и посыпать сахарной пудрой.выпекать при 200-220 гр.25 мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты