Кекс с ананасом и карамелью.

Ингредиенты

• 1свежий ананас
• 125гр слив.масла или маргарина
• 4яйца
• 1 ст. сахара
• 1,5 ст.л. разрыхлителя
• 200 г йогурта
• 1ваниль
• 2стак. муки
• карамель:
• 1,5стак.коричневого сахара
• 3 ст.л. воды
• 0,5стак.сливок30%
• 2 ст.л. слив.масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:75 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4901
• Понравилось:49
• Автор:glaros
• Создан:29 января 2009, 00:52
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Карамель:

В кастрюльке растопить сахар с водой,проварить помешивая до загустения на медленном огне.

Добавить сливки,помешивая довести до кипения.Снять с огня и немного остудить.

Добавить сливочное масло.

Тесто:

Взбить миксером масло с сахаром+яйца,йогурт,ваниль,разрыхлитель и муку.

Форму смазать маслом,вылить карамель и выложить ананас,нарезанный кольцами.Сверху нанести тесто.

Запекать в прогретой духовке при t 180*С-40-50мин.(проверить деревянной шпажкой).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Карамель получается,как конфета.Вкусно.

Популярные категории рецептов