Рыбная закуска а-ля роллы - 2

Ингредиенты

• 500 г солёного лосося
• 200 г варёного вязкого риса
• 150 г творожного или плавленого сыра
• 1 огурец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7769
• Понравилось:79
• Автор:cheburashkin
• Создан:29 января 2009, 02:53
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

350 г лосося нарезать длинными пластами, а оставшуюся рыбу мелкими кубиками.

Рис смешать с сыром, кубиками лосося, посолить.

Огурец нарезать соломкой.

Берём немного рисово-сырной массы, разминаем ладонью в лепёшку, на середину кладём кусочек огурца и закрываем его со всех сторон массой, а потом оборачиваем полоской рыбы.

Или на пищевой плёнке раскладываем полоски рыбы, на них выкладываем рисово - сырную массу, а по середине кусочки огурца. С помощью плёнки сворачиваем в рулет, охлаждаем, а потом нарезаем кусочками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Делала мужу на день рождения. Всем гостям очень понравилось! Извините, что фото не очень чёткое, некогда было фотографировать. Всё бегом!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты