Панировочные сухари от iamvalery

Ингредиенты

• остатки белого хлеба (обычного и с добавками: с семенами, отрубями, злаками, маком, изюмом, орехами),
• травы-приправы(перец черный,белый,парика, майоран, петрушка, укроп и тд)
• растительное масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17493
• Понравилось:38
• Автор:iamvalery
• Создан:04 февраля 2009, 04:14
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сухой хлеб перемалываете в процессоре.

На сковороде разогреваете растительное масло.

В хлебную крошку добавляете приправы какие только хотите и все это обжариваете до золотистого цвета.

Мясо, а еще больше овощи, приготовленные в такой панировке, приобретают особый вкусовой оттенок.

Дополнительная информация

Прошу прощения за то, что не выставляю как вариант, но это вроде как не рецепт, а дополнение.Я знаю , что многие из нас делают панировку сами. И наверно, как и у меня выкидывать хлеб рука не поднимается. Мама раньше сушила остатки хлеба для котлет, но вот моя мысль пошла дальше и я подумала предложить ее тем кто панировку покупает в магазине. Я однажды нарвалась на кислотные добавки и вот! Нет худа без добра!

Популярные категории рецептов