Мясная закуска от as_2511@mail.ru

Ингредиенты

• телятина-400-500 г
• уксус винный 40-50 г
• соус соевый 50-60 г
• красное сухое вино 50-60 г
• лимон 1 шт
• лук репчатый 1 головка
• зелень(укроп,петрушка)
• оливки,маслины
• оливковое масло,соль,паприка,чёрный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4222
• Понравилось:37
• Автор:as_2511@mail.ru
• Создан:10 февраля 2009, 15:46
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

мясо режется прозрачными кусками(соломка,кольца) солится перчится и маринуется в соевом соусе,вине,уксусе и соке выжатого лимона в холодильнике в течении суток.затем выкладывается на большую тарелку часть мяса ,поливается маслом.затем посыпается порезанным полукольцами луком и зеленью и выкладывается оставшееся мясо, посыпается вновь лучком с зеленью и украшается оливками и маслинами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Популярные категории рецептов