Картофельно-мясная запеканка от lilija49
Ингредиенты
- 1/2 мясного фарша (у меня говяжий)
- 6 крупных картошек
- 2-3 луковицы
- 5 яиц
- 1 ст.л. сладкой паприки
- 1 ч.л. свежемолотого перца
- 1 ч.л. куркумы
- соль
- сливочное масло
- растительное масло для жарки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:10029
- Понравилось:45
- Автор:lilija49
- Создан:14 февраля 2009, 17:47
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Пока варится картошка на сковороде прожарить лук с фаршем, посолить, поперчить.
Картошку слить, размять толкушкой, добавить яйца, паприку, перец, карри, куркуму, тщательно размешать.
Картофельное пюре разделить пополам.
На смазанную жиром сковороду выложить половину пюре, разровнять.
Выложить весь фарш, разровнять.
Последним выкладывается оставшаяся пюрешка.
Зажаривается одна сторона, аккуратно переворачивается и жарится другая сторона.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Какая дивная картина:
Любовь спускается с небес
И в день святого Валентина
Подарит людям мир чудес.
В том мире - тайны и секреты,
Обиды и приливы чувств,
Вопросы и на них ответы
И поцелуи жадных уст.
И покровитель всех влюблённых,
Как ангел смотрит свысока,
Хранит любовью окрылённых
И прячет ссоры в облака.
Не бойтесь и смелей влюбляйтесь,
Любовь прекрасна, как рубин,
Без страха вы ей подчиняйтесь
И вам поможет Валентин!
другие картинки здесь